Description pour Château Des Hauts De Foncaude Entre-Deux-Mers

Origine

Le domaine du Château DES HAUTS DE FONCAUDE s’étend sur une quarantaine d’hectares au cœur d’un terroir limono-argilo-sableux, spécifique à la région de l’Entre-Deux-Mers. Cette propriété appartient à la famille Mayé depuis plusieurs générations. Roch et Sandra ont repris les rênes du domaine familial au début des années 2000 et s’évertuent à produire un vin de qualité, reflet de son terroir.

Cépages

Sauvignon Blanc et Muscadelle.

Au vignoble et au chai

Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin idéal pour la production du Château DES HAUTS DE FONCAUDE.

Description organoleptique

Le Château DES HAUTS DE FONCAUDE en Entre-Deux-Mers est un vin rafraîchissant. Au nez, vous serez séduit par la palette intense d’arômes de zests d’agrumes et de fruits frais. En bouche, il se révèle nerveux, vif et rafraîchissant.

Accords gourmands

Crustacés, salades composées, viandes blanches.

servir à 8°C